 |
Café de Buorren
|
Catering
Nieuw in ons assortiment:
de BORRELSCHAAL
Een royaal gevulde schaal met o.a. lekker gemarineerde kipspiesjes, gehaktballetjes, gambaspiesjes, diverse soorten vleeswaren en kaas...
Te bestellen vanaf 5 personen voor € 7,50 p.p.
| Hapjes | |
| Standaardhapjes (5 stuks p.p) | € 1,75 per persoon |
| Diverse soorten worst, | |
| kaas, komkommer, mosterd | |
| Luxehapjes (4 stuks p.p.) | € 3,00 per persoon |
| bijv. wraps met gerookte kip en zalm, | |
| gevulde eieren, minicarpaccio’s, | |
| Tapasschaal (minimaal 10 personen) | € 3,50 per persoon |
| Royaal gevulde plank met o.a. diverse soorten | |
| vleeswaren, worst -en kaas, zongedroogde tomaatjes, | |
| olijven, knoflookgarnalen | |
| Salades (minimaal 8 personen) | |
| Rundvleessalade (met luxe garnering) | € 4,00 per persoon |
| Zalmsalade (royaal gegarneerd met diverse soorten vis) | € 5,50 per persoon |
| Aardappelsalade (optioneel: vegetarisch) | € 3,00 per persoon |
| Pastasalade (optioneel: vegetarisch) | € 4,00 per persoon |
| Buffetten (minimaal 10 personen) | |
| Wij kunnen verschillende buffetten verzorgen bij ons in het eetcafé, bij u thuis, op het werk of een andere locatie. U kunt bijvoorbeeld kiezen uit onderstaande buffetten, aanpassingen zijn natuurlijk mogelijk aangezien alles uit onze eigen keuken komt. In overleg kunnen wij uw feest bij ons in het eetcafé of op locatie geheel verzorgen (inclusief drankjes en bediening). Informeer bij geheel vrijblijvend naar de mogelijkheden. | |
| Lunchbuffet/pakket | |
| Verschillende opties van budget tot luxe | |
| Koud buffet | € 12,50 per persoon |
| Diverse salades, stokbrood en smeersels | |
| (aan te vullen met soep en belegde broodjes) | |
| Warm buffet ‘de Buorren’ | € 16,50 per persoon |
| Varkenshaasmedaillons in jachtsaus, warme groente, | |
| frisse sla, gebakken aardappeltjes en mayonaise | |
| Stamppottenbuffet | € 15,00 per persoon |
| Boerenkool, zuurkool, hutspot, gehaktbal, | |
| speklapje, jus (rookworst en spekjes zijn | |
| in de stamppotten verwerkt) | |
| Oosters buffet | € 17,50 per persoon |
| Nasi, ajam pangang (kip), speklapjes in oosterse | |
| saus, varkenshaassaté, sambal boontjes, tafelzuren | |
| en garnituren | |
| Captainsdiner | € 14,50 per persoon |
| Kapucijners, aardappels, gehaktballetjes in jus, | |
| speklapjes, tafelzuren en diverse garnituren | |
| Grieks buffet (minimaal 15 personen) | € 17,50 per persoon |
| Souvlaki, stifado, gyros, rijst, salades, tzatziki, | |
| pitabroodjes | |
+ Barbecue
We hebben verschillende pakketten, bijvoorbeeld:
Barbecue 1
Drumstick, Varkenshaassaté (2 stokjes p.p.), Runderburger, Speklapje
Rundvleessalade
Sauzen, stokbrood met huisgemaakte kruidenboter en tapenade
€ 14,00 per persoon
Barbecue 2
Kipsaté (2 stokjs p.p.), Varkenshaassaté (2 stokjes p.p.), Runderburger
Gemarineerd procureurlapje, Worstspies
Diverse salades
Sauzen, stokbrood met huisgemaakte kruidenboter en tapenade
€ 16,00 per persoon
Barbecue 3
Drumstick, Speklapje, Varkenshaassaté, Gemarineerd procureurlapje,
Spareribs, Garnalenspies
Diverse salades
Frisse sla, sauzen, stokbrood met huisgemaakte kruidenboter en tapenade
€ 18,00 per persoon
Bovenstaande pakketten zijn inclusief gebruik gasbarbeque, gasfles (gratis vanaf 20 personen) en wegwerp borden en bestek.
Prijzen zijn inclusief BTW.
