Dat maakte de aflevering extra spannend, omdat er nu twee kandidaten naar huis moesten. Na drie bakrondes was het nog allesbehalve zeker, want het niveau van de kandidaten lag heel dicht bijelkaar, maar de jury besliste dat Eric bij de laatste drie zat en dus naar de finale gaat. Het verlossende woord kwam van presentator André van Duin.
Heel Holland Bakt van Omroep Max was met 3,5 miljoen kijkers de kijkcijferhit van de zondagavond. Wij durven alvast te voorspellem dat komende zondag de kijkdichtheid in in ieder geval twee Friese dorpen weer bijzonder hoog zal zijn
(Foto's: Omroep Max)
